Je viens de réaliser 3 verrines avec les moyens du bord, enfin ce qu'il y avait dans le frigo.
La première (en partant de la gauche): un pamplemousse coupé en dés avec son jus et un brins de persil, sucré légèrement.
La seconde: une couche de fromage à la grecque (ou blanc) saler, poivrer, une deuxième couche de salade mixer avec un peu de crème fraîche. Et quelques carottes pour finaliser le tout.
La troisième: une couche de kiri (ou fromage à tartiner) avec de la crème fraîche et une couche supérieure de curly (gâteau apéritif) au bacon que j'ai émietter. Celle ci c'est ma préférer, elle a fait l'unanimité.
Le tout accompagné de roulé de jambon au tartare.
vendredi 12 septembre 2008
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