samedi 4 juillet 2009

Meringues bicolore...


INGREDIENTS:
  • 2 blancs d'oeufs
  • 125g de sucre glace
  • 20g de chocolat noir

PREPARATION:

Montez les 2 blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporez ensuite le sucre glace.

Mettre ce mélange dans une poche à douille ou un sac cellophane et dressez sur une plaque recouverte de papier cuisson des petites ou grosses meringues. Enfournez environ 45 à 50 minutes (suivant la grosseur) à Thermostat 3.
Faire fondre 20g de chocolat noir au bain marie. Tremper le dessous de chaque meringue dans le chocolat et laisser refroidir avant de déguster.

1 commentaire:

Katou a dit…

J'aime croquer dans des meringues....
C'est peut être tout simple mais c'est trooo bon !!!!!

BISOUS et merci pour ta gentille visite chez moi !!!

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