jeudi 26 novembre 2009

Poulet au curry...




INGREDIENTS:
  • escalopes de poulet
  • crème fraiche
  • curry
  • sel, poivre
  • riz basmati
  • persil
PREPARATION:
Faire cuire légèrement les escalopes dans un peut de beurre.
Puis retirez les escalopes de la poêle et incorporez la crème (environ 1 c à soupe par escalope) ainsi qu'une pincée de curry.
Après quelques minutes, réintroduire les escalopes et laisser cuire quelques minutes.
Accompagner avec du riz.

Le persil c'est surtout pour la déco.

2 commentaires:

chapot a dit…

Tout simple, mais curry et poulet, c'est délicieux

Saveurs et Gourmandises a dit…

Les gourmands se rejoignent. j'ai moi aussi publié une recette équivalente.
A bientôt.

Enregistrer un commentaire