INGREDIENTS:
- escalopes de poulet
- crème fraiche
- curry
- sel, poivre
- riz basmati
- persil
Faire cuire légèrement les escalopes dans un peut de beurre.
Puis retirez les escalopes de la poêle et incorporez la crème (environ 1 c à soupe par escalope) ainsi qu'une pincée de curry.
Après quelques minutes, réintroduire les escalopes et laisser cuire quelques minutes.
Accompagner avec du riz.
Le persil c'est surtout pour la déco.
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2 commentaires:
Tout simple, mais curry et poulet, c'est délicieux
Les gourmands se rejoignent. j'ai moi aussi publié une recette équivalente.
A bientôt.
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