Verrine frai-boise...

INGREDIENTS (pour 6):

• 250g de mascarpone
• 250g de fromage blanc
• 1 sachet de sucre vanillé
• 500g de fraises
• 200g de framboises

PREPARATION:
Mélanger le fromage blanc, avec le mascarpone et le sucre, de façon à avoir un mélange onctueux et lisse. Verser dans les verrines.
Ensuite mixer les fraises, et les framboises. (rajouter un peu d'eau si c'est épais) et verser dur le fromage.
Servir bien frais avec quelques fraises et framboises entières.