Rochers coco du soleil...

INGREDIENTS:

• 100 g de noix de coco
• 1 oeuf
• 80 g de sucre

PREPARATION:
Préchauffez le four à 170°.
Mélangez tout les ingrédients.
Formez des petites galettes avec un dôme sur une plaque de cuisson, le tout avec les doigts!
Enfournez 15 minutes. laissez refroidir et dégustez.
Rapide et bon comme j'aime!