Cruditée en verre...

Décidément, j'adore ces nouveaux produits issu du commerce équitable, je vais de découvertes en découvertes. Ici j'ai utilisé l'huile de noix d'amazonie, un goût surprenant.

INGRÉDIENTS:

• 1 boite de thon à l'huile de tournesol
  
• 1 œuf
  
• quelques feuilles de salade
• 1 boite de maïs
• 1 courgette
• un filet d'huile de noix

PRÉPARATION:
Cuire l’œuf et l'émiettez à l'aide d'une râpe.
Découpez en petits morceaux la courgette et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive (env 4 minutes).
Puis découpez les feuilles de salade et composez les couches dans le verre.
J'ai commencé par les courgettes, puis le thon émietté, le maïs, la salade et l’œuf.
Finir par un filet d'huile de noix sur cette composition.
Servir bien frais.