Rochers coco argousier...

 Dans le colis de mon partenaire "Les produits de la baie de Somme", s'y trouvait de la gelée d'argousier, super énergisant en ce début d'année!

INGRÉDIENTS:

• 100 g de noix de coco
• 1 blanc d'oeuf
• 80 g de sucre
• 2 c à café de gelée d'argousier

PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 170°.
Mélangez tout les ingrédients avec la gelée d'argousier en dernier.
Formez des petites galettes avec un dôme sur une plaque de cuisson.
Enfournez 15 minutes. laissez refroidir et dégustez.