Makis de saumon au tartare...

 

 Quelques photos plus bas de la préparation des makis.

INGREDIENTS:

• 6 tranches de saumon fumé
• 2 tartare
• 1 fromage blanc

PRÉPARATION:
Mélanger à la fourchette le tartare avec le fromage blanc.
Tartiner en les tranches de saumon fumé étalée sur du papier cellophane, puis les rouler délicatement en papillote.
Conserver au congélateur 15 minutes.
Couper les ballotines en petits makis.
Disposer dans des petites cuillères amuses bouches et mettre au frais.

 

 Préparation réalisée avec les couteaux revêtement zèbre Kuhn Rikon et les ciseaux idéal pour une découpe de mon papier alimentaire.