samedi 19 mai 2012

Riz cantonnais maison...

 J'ai tester le Hotpan de chez Kuhn Rikon, une révolution, écologique et économique. Le hotpan est le faitout qui cuit pratiquement tout seul. Les avantages:
  • Cuisiner en douceur
  • Servir et garder au chaud pendant 2 heures
  • Empilable
  • Coloris variés
INGREDIENTS:
  • 200 g de riz
  • 35 cl d'eau
  • 1 poignée de petit pois
  • 4 tranches de jambon
  • 1 œuf
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
PRÉPARATION:
Cuire le riz en lisant bien les instructions livré avec le Hotpan.
Dans une poêle cuire l’œuf battu façon omelette.
Découper le jambon, et l'omelette.
Faire revenir 5 minutes les petits pois dans un filet d'huile d'olive.
Puis mélanger tout les ingrédients et faire réchauffer au moment de servir dans le Hotpan, et conserver au chaud dans sa bassine au centre de la table.


2 commentaires:

Poucinette a dit…

Un riz parfaitement bien exécuté .... Bravo Elo .... Bon dimanche

Fourchette a dit…

Epatant ce faitout!

Enregistrer un commentaire