Compote pommes quetsches...

 INGRÉDIENTS:

• 2 pommes
• une dizaine de quetsches
• 1c à soupe de sucre de canne
• 3 c à soupe d'eau
• des verrines

PRÉPARATION:
Pelez et découpez les pommes, lavez les prunes et les dénoyauter.
Faire cuire le tout dans une casserole à feu doux pendant 20 minutes environ en remuant de temps en temps.
Finir par mixez et laissez reposer au frais au moins 2 heures.
Servir dans de jolies verrines, ici un petit échantillonnage de chez unic et chic.