Wok riz crevettes à la citronelle et au curry...

INGREDIENTS:

• 2 tomates
• 1 poignée de petit pois
• 150 g de riz thai Bloch
• 100 g de crevettes roses
• une pincée de citronelle
• une pincée de curry
• 20 cl de crème liquide
• sel, poivre

PREPARATION:
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante comme indiqué sur le paquet.
Faire revenir dans un wok tout d'abord les crevettes avec les épices, puis ajouter les tomates coupées en petits morceaux , les petits pois, et la crème.
Laisser mijoter environ 10 minutes à feu doux.
Servir aussitôt avec des baguettes.