La potée de dinde aux légumes du jardin...

INGREDIENTS:

• 1 kg de filet de dinde délices de viandes
• 2 carottes
• 4 pommes de terre 
• 1 courgette
• 1 pincée de persil déshydraté de meszépices.com
• 1 pincée de gros sel de camargue
• 1 pincée de poivre de madagascar
• 1 filet d'huile d'olive de chez Nicolas Alziari

PREPARATION:
Couper les filets de dindes en petits morceaux.
Peler les pommes de terre et carottes, puis les cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante.
Couper tous les légumes en morceaux et les faire revenir avec la viande dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter l'assaisonnement.
Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.