Compote pommes bananes en conserves...

INGRÉDIENTS:

• 7 environ pommes Jonagold
• 2 bananes
• 30 g environ de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c.à. soupe de jus de citron Sicilia
• 1 verre d'eau
• bocaux le Parfait super 350

PRÉPARATION:
Peler les pommes et les bananes, les couper en morceaux.
Les mettre dans une casserole avec l'eau, le sucre, le sucre vanillé, le citron.
Faire cuire a feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes soit molles, de façon à les mixer.
Attention c'est très chaud! Verser la compote dans des bocaux Le Parfait Super, placer le caoutchouc, refermer et stéréliser environ 30-40 minutes.
Le tour est joué, une bonne compote à rouvrir à tout moments de l'année.