samedi 3 août 2013

Plat d'entrée et ses cornets de jambon...


INGREDIENTS:
PREPARATION:
Faire cuire le riz.
Disposer dans le fond du plat.
Raper le céleri, et mélanger avec 3 cuillères à soupe de mayonnaise, disposer à côté du riz.
Mélanger la macédoine, les tomates coupées en morceaux et le reste de mayonnaise.
Disposer sur les tranches de jambon et rouler.
Placer sur le riz-céleri. Finaliser avec les asperges et les brins de ciboulettes.
Voilà c'est prêt.

2 commentaires:

barbara a dit…

hummm ça plairait a mon fils, il adore la macédoine et les asperges fraiches !!
bises, bon weekend

Alazais a dit…

Ah, cette recette me rappelle le plat que nous faisait souvent mon grand père. A l'époque c'était SON classique! Maintenant qu'il a un jardin, il est à fond courgettes farcies ^^
Mais ça me fait un joli souvenir de tomber sur ta recette!

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