Wok de riz, jambon, courgette au curry...

INGREDIENTS:

• riz basmati
• 2 tomates
• deux steaks de jambon
• paprika
• herbes de Provence
• gruyère râpé
• 1 courgette
• pâte de curry de à la table de Mathilde

PREPARATION:
Faire cuire le riz puis faire chauffer un peu d'huile dans le wok.
Mixer les steaks de jambon
Râper la courgettes et couper les tomates en morceaux.
Mettre tout les ingrédients dans le wok et laissez mijoter environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter une cuillère à café de pâte de curry

Une recette rapide pour les soirs de grosse fatigue!