jeudi 28 novembre 2013

Meringues multicolores...

INGREDIENTS:
  • 2 blancs d'oeufs
  • 125g de sucre glace
  • du vermicelle multicolore

PREPARATION:

Monter les 2 blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporer ensuite le sucre glace.
Mettre ce mélange dans une poche à douille ou un sac cellophane et dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson des petites ou grosses meringues.
Saupoudrer de vermicelles chocolatés.
Enfourner environ 45 à 50 minutes (suivant la grosseur) à Thermostat 90°.
Laisser refroidir avant de déguster.

1 commentaire:

Juline Metzger a dit…

Sa a doit etre délicieux moi , j'essaie cette après midi

Enregistrer un commentaire