- 2 blancs d'oeufs
- 125g de sucre glace
- du vermicelle multicolore
PREPARATION:
Monter les 2 blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Incorporer ensuite le sucre glace.
Mettre ce mélange dans une poche à douille ou un sac cellophane et dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson des petites ou grosses meringues.
Saupoudrer de vermicelles chocolatés.
Enfourner environ 45 à 50 minutes (suivant la grosseur) à Thermostat 90°.
Laisser refroidir avant de déguster.
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1 commentaire:
Sa a doit etre délicieux moi , j'essaie cette après midi
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