Magrets de canard au curry...

Tout nouveau partenaire, qui est Douce France. La célèbre marque m'a fait parvenir quelques réductions pour mettre en avant leur gamme de découpes de canards. Alors c'est parti!

INGREDIENTS:

• 2 Filets de canards Douce France
• noisette de beurre
• 1 oignon
• 2 pincée de curry
• 1/2 verre d'eau
• sel, poivre

PREPRATION:
Disposer les magrets dans un plat allant au four, la peau vers le dessus.
Accompagné de l'oignon émincé, et d'une noisette de beurre.
Cuire environ 20 minutes à 200°C, tout en surveillant, cela dépend de la grosseur de vos magrets.
A mi cuisson verser un demi verre d'eau dans le plat, salé et poivré légèrement. Saupoudrer de curry.
Et voilà on découpe avec ce sublime couteau et on sert avec des galettes de légumes (recette ici).