Compote de saison...

INGRÉDIENTS: 

• 1.5 kg de pommes 
• 3 oranges
• 60 g environ de sucre en poudre 
• 1 sachet de sucre vanillé 
• 1 c.à. soupe de jus de citron
• 1 verre d'eau 

PRÉPARATION:
Peler les pommes et les oranges, les couper en morceaux. 
Les mettre dans une casserole avec l'eau, le sucre, le sucre vanillé, le citron et de la cannelle (facultatif). 
Faire cuire a feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes soit molles, de façon à les mixer. 
Attention c'est très chaud! 
Verser la compote dans un récipient et laisser refroidir. Un délice pour petits et grands.