Purée de carottes pour l'entrée du froid...

INGREDIENTS:

• 6 carottes
• 1 vache qui rit
• sel, poivre

PREPARATION:
Éplucher les carottes, les couper en morceaux et les faire cuire dans de l'eau bouillante (compter au moins 30 min à vérifier avec la pointe d'un couteau).
Passer les carottes au mixeur avec la vache qui rit, saler, poivrer et voilà une bonne petite purée que même les anti-carottes adoreront, c'est prouvé!