Papillote fish and vegetables...

INGREDIENTS:

• un morceau de poisson (cabillaud/ flétan)
• 1 tomate
• 1/2 courgette
•  une c à soupe d'huile d'olive
• du persil plat frais
• sel , poivre

 PREPARATION:
Disposer sur une feuille de papier d’aluminium le poisson cru.
Puis le persil plat haché, les tomates en rondelles, et la courgette en julienne.
Assaisonner.
Et enfourner au four 45 minutes environ a 150°C ou sur le barbecue c'est de saison.