Cake poireaux fromages...

INGREDIENTS:

• 180g farine
• 1 sachet de levure
• 3 oeufs
• 1 c à soupe d'huile
• une pincée de sel
• 100g de gruyère râpé
• 1 poireau
• 80g de reblochon

PREPARATION:
Faire revenir le blanc de poireaux en morceaux dans un filet d'huile d'olive.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un moule à cake.
Enfourner 45 minutes à thermostat 6/7.
Découper en morceaux. Ça fait un tabac à l'heure de l'apéro!