- 180g farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 1 c à soupe d'huile
- une pincée de sel
- 100g de gruyère râpé
- 1 poireau
- 80g de reblochon
Faire revenir le blanc de poireaux en morceaux dans un filet d'huile d'olive.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser dans un moule à cake.
Enfourner 45 minutes à thermostat 6/7.
Découper en morceaux. Ça fait un tabac à l'heure de l'apéro!
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