- Environ 150g de mozzarella
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf
- 3 tranches de jambon
- sauce tomate
Préchauffer le four à 180°C
Étaler votre pâte feuilletée, et la découper en plusieurs carrés.
Déposer au centre de chacun un peu de sauce tomate, du jambon et de la mozzarella coupés en morceaux.
Rabattre les 4 angles au centre en fermant au mieux.
Disposer sur une plaque avec du papier cuisson et badigeonner d'un jaune d'œuf fouetté.
Enfourner environ 15 à 20 minutes.
Dégustez chaud!
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