Muffins à la bolognaise

INGRÉDIENTS:

• 150 g de farine
• 40 g de beurre
• 2 œufs
• 150 ml de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• de la bolognaise (maison ou du commerce)

PRÉPARATION:

Tout d'abord mélangez la farine, la levure et le sel dans un saladier et dans un autre récipient : le beurre fondu, les œufs et le lait. Versez le mélange liquide sur le mélange de farine et ajouter ensuite la bolognaise. Il faut quelques grumeaux!
Remplissez les moules a muffins avec le mélange et enfournez environ 20 minutes à Th 6 (180°), suivant la grosseur de vos moules. Bonne dégustation ...