INGRÉDIENTS:
- 2 œufs
- 2 jaunes d’œufs
- 30cl de crème
- 1/4 de lait
- 1 poignée de gruyère
- 1 courgette
- 3 ou 4 tranches de jambon
- 100 g de champignons
Battre les œufs et ajouter la crème, le lait, saler et poivrer.
Laver et couper les champignons.
Les faire revenir 5 minutes environ à la poêle dans un filet d'huile d'olive.
Disposer dans un plat à tarte silicone les champignons, le jambon mixé; la courgette râpé, puis le mélange œufs/lait.
Saupoudrer de gruyère.
Mettre le tout au four 25 min et servir.
1 commentaire:
C'est trop bon ça!
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